Cartea The Professional Pastry Chef este la reduceri
“The Professional Pastry Chef” – Jetzt erscheint Bo Fribergs Klassiker in der 4. komplett ueberarbeiteten, aktualisierten und neu gestalteten Auflage. Dieses massgebliche Nachschlagewerk enthaelt schrittweise Erlaeuterungen und exakte Rezepte fuer eine breite Palette von Broten, Plaetzchen,…
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